
Tabak Başına 3 Bin Lira: İstanbul'un Gastronomi Ekonomisi Ne Anlatıyor?
Uluslararası bir restoran zincirinin İstanbul'da tabak başına 3 bin lirayla açılması, sıradan bir yemek haberi değil, şehrin ekonomik konumlanmasına dair yapısal bir sinyal.
Murat Keskin5 dk okuma










